第2回 モザンビークオンライン交流 ~シマを作って食べてみよう!~
2023年12月28日 12時38分10月18日(水)放課後 JICA協力隊として、モザンビークに派遣されている金田将裕先生とオンラインで交流させていただきました。7月に引き続き、2回目のオンライン交流です。
今回は、モザンビークの主食であるシマの作り方を教えていただきます。
シマ(白トウモロコシ)の粉は、日本ではなかなか手に入らないのですが、今年8月にJICA教師海外研修でモザンビークに派遣された本校教員が現地から購入してきました。現地では、金田隊員との対面を果たし、その様子も生徒達に伝えられました。
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